Hvad er permakultur / Om permakultur

Permakultur er en økologibaseret designmetode, der søger at udvikle bæredygtige systemer, som opfylder behovene hos både individet, menneskelige samfund og jorden på kort og lang sigt ved at efterligne og udnytte naturens processer. Disse systemer kan f.eks. være systemer relateret til fødevare- og energiproduktion, boliger eller organisering af økonomiske aktiviteter.

Historie

Permakultur, der oprindeligt er sammensat af ordene permanent landbrug, har sine rødder - selvfølgelig i landbruget. Det begyndte som en syntese af traditionel praksis med innovative ideer og kombinerede ældgammel viden med den moderne videnskabs opdagelser. Målet var at »skabe systemer, der er økologisk sunde og økonomisk levedygtige, som dækker deres egne behov, ikke udnytter eller forurener og derfor er bæredygtige på lang sigt.« (Bill Mollison)

Udtrykket permakultur stammer fra 1970'erne med de australske økologer Bill Mollison og hans kandidatstuderende David Holmgren. De samlede universelle etiske principper, koncepter og metoder fra økosystemer, oprindelige folk og andre tidstestede praksisser for at skabe bæredygtige menneskelige bosættelser og institutioner.

Senere, i 1980'erne, udviklede og etablerede grundlæggerne kurser, kaldet PDC (Permaculture Design Certificate course), for at undervise i permakulturens etik, principper og grundlag.

Permakultur har paralleller til naturligt landbrug, som blev udbredt af japanske Masanobu Fukuoka. Permakultur inspirerede forskellige sociale bevægelser i retning af et mere socialt retfærdigt og økologisk sundt liv. Permakultur blev endda brugt til at udvikle sådanne bevægelser som f.eks. Transition Towns, der blev startet af permakulturisten Rob Hopkins.

Permakultur i Europa

Permakultur fandt vej til Europa i 1980'erne. Dens budskab og livsstil blev mere og mere populær, og mange europæiske entusiaster begyndte at samles i deres respektive områder. For eksempel begyndte de første grupper i Storbritannien omkring 1983 at samles, dele og diskutere permakultur.

Siden da har bevægelsens udvikling spredt sig over hele Europa og er nået ud til mange samfundslag. I dag har næsten alle lande i Europa deres egne permakulturgrupper, foreninger og/eller institutter.

Det skal siges, at længe før permakultur blev et ord og et fænomen, brugte og anvendte flere kulturer gennem tiden allerede dele af det, det repræsenterer, og var bevidste om den balance med naturen, som mennesker har brug for for at opnå et bedre liv, og den kreative tilgang til det. I moderne tid er der også i Europa mange eksempler på personer, der havde et perspektiv, der lignede permakultur, såsom Sepp Holzer i Østrig eller Charles Herve-Gruyer i Frankrig.

2 personer i hovedhaven @ Beyond Buckthorns
2 personer i hovedhaven @ Beyond Buckthorns

Permakultur i de nordiske lande

De danske, svenske og norske permakulturforeninger dannede Nordisk Institut for Permakultur, da International Permaculture Institute blev opløst i 90'erne. Det nordiske institut var indtil 2020 det fælles grundlag for det nordiske diplomsystem for permakultur og en platform for udveksling af viden og praksis inden for permakultur. Desværre blev instituttet opløst på grund af en strid om en opdatering af diplomevalueringssystemet.

Flere diplomholdere i det nordiske system har interessante permakulturprojekter kørende, for eksempel Holma Folkhögskola i Sverige eller Beyond Buckthorns i Finland.

Ud over individuelle projekter afholder en af de nordiske foreninger (dette inkluderer også Island) en gang om året den nordiske permakulturfestival. Den blev afholdt for første gang i Finland i 2016. Det kan ses som det første skridt i grundlæggelsen af den nuværende finske permakulturforening.

Kernen i permakultur - etikken

De 3 etikker, Earth care, People care og Fair share (grænser for ressourcer og vækst) er de søjler, permakultur hviler på.

  • Earth Care = at tage vare på jorden: at tage vare på naturen - jord, skov, vand, luft og alle levende væsener.
  • People Care = at tage vare på dig selv, dine nærmeste, samfundet og mennesker i almindelighed
  • Fair Share = der sættes grænser for forbrug og reproduktion, og overskuddet føres tilbage til kredsløbet

David Holmgren omdefinerede etikken som

  • Omsorg for jorden = sørge for, at alle livssystemer kan fortsætte og formere sig
  • Omsorg for mennesker = sørge for, at mennesker har adgang til de ressourcer, der er nødvendige for deres eksistens
  • Ved at sætte grænser for befolkning og forbrug ved at styre vores behov kan vi sætte ressourcer til side for at fremme ovenstående principper.

 

Lumia i Beyond Buckthorns permakulturhave
Lumia i Beyond Buckthorns permakulturhave

Principles

Attitudinal principles

The are described in the Designers Manual, a compendium published by Bill Mollison

  • Work with nature rather than against
  • Everything gardens or changes the environment (everything works both ways)
  • Least change for the greatest possible effect
  • The problem is the solution
  • The yield is theoretically unlimited (or only limited by the designer's imagination and knowledge - hence permaculture is knowledge and information intensive)

Universal principles

Developed and described by Reny Mia Slay and Bill Mollison

  • Relative Location of elements
  • Each element performs many functions
  • Each important function is supported by many elements
  • Efficient energy planning: zone, sector & slope
  • Using biological resources
  • Cycling of energy, nutrients, resources
  • Small‐scale intensive systems; inc. plant & time stacking
  • Accelerating succession & evolution
  • Diversity, including guilds
  • Edge effects

Design principles

Developed and described by David Holmgren

  1. Observe & Interact
  2. Catch & Store Energy
  3. Obtain a yield
  4. Apply Self regulation & accept feedback
  5. Use & Value Renewable Resources & Services
  6. Produce no waste
  7. Design from patterns to details
  8. Integrate rather than segregate
  9. Use slow & small solutions
  10. Use & Value Diversity
  11. Use edges & value the marginal
  12. Creatively Use & respond to change

Holmgren's design principles more or less form a design process. 

The document below is from David Holmgren's Permacultureprinciples.com website. It is available in different languages.

David Holmgren's PDF is licensed under the Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works